El Tintero ist wahrscheinlich die einzigartigste Chiringuito (Strandbar) in der Gegend. Es ist eine Erfahrung für alle Sinne. Auf jeden Fall ist es eine einzigartige Erfahrung, die Sie nie vergessen werden.
Was ist so einzigartig an El Tintero?
Es gibt keine Notwendigkeit, ein Menü im El Tintero zu fragen. Tatsächlich gibt es kein Menü! Finden Sie einfach einen Tisch, setzen Sie sich und beobachten Sie die Teller mit köstlichen frisch zubereiteten Meeresfrüchten, Fisch und Paella vorbeifliegen.
Das Team von Kellnern läuft herum Geschrei die Namen der Gerichte, die sie tragen. Es ist die perfekte Gelegenheit, die erstaunliche Vielfalt der verfügbaren Fischgerichte zu sehen. Wenn du einen siehst, den du magst, winke einfach dem 'camarero' (Kellner) zu und sage: "Sí, por favor!" (Wir empfehlen, mit einer Gruppe von Freunden nach El Tintero zu gehen, damit Sie noch mehr der köstlichen Gerichte probieren können). Wir empfehlen auch, Ohrstöpsel zu nehmen, da das Dezibelniveau aufgrund all der schreienden Kellner und der Hunderte von Kunden, die sich unterhalten, steigt!
Erstbesucher dieser einzigartigen Strandbar könnten fälschlicherweise denken, dass der Service etwas fehlt. Allmählich beginnen sich Ihre leeren Teller, Gläser und Flaschen auf dem Tisch zu stapeln. Die Kellner nehmen sie nie weg. Warum ist das so? Nun, wenn es an der Zeit ist, die Rechnung zu bezahlen, müssen Sie das Auge des Kerls erwischen, der herumläuft und schreit: "QUÉ YO COBRO!" (wörtlich "das ich auflade"). Er kommt zu Ihrem Tisch, zählt alle schmutzigen Teller und Gläser und schreibt dann den Betrag der Rechnung auf Ihre Papiertischdecke. Was er sieht, ist, was du bezahlst. Alles in allem ist es ein unvergessliches Erlebnis.
Woher weiß ich den Preis für jedes Gericht?
Wenn die Platte oval oder rund ist, haben sie einen anderen Preis. Sie können die verschiedenen Plattengrößen sehen, die an der Wand hängen, wobei die Preise darauf markiert sind.
Was ist die Geschichte von El Tintero?
„Tinta ist Farbe oder Farbstoff (wie in Farbe). El Tintero ist das Fass, in dem das Färben in vergangenen Tagen stattfand.
Offensichtlich hat dieser Ort seinen Ursprung darin, etwas zu färben. Aber was?
Früher wurden Fischernetze aus Baumwollfaden hergestellt. Daher mussten die Netze mehr Widerstand und Stärke haben. Die Matrosen brachten sie zu El Tintero. Señor de la Torre, der Besitzer, färbte die Netze für die Seeleute. Einmal gefärbt, hängten sie die Netze zum Trocknen in der Sonne auf.
Dieser langjährige Brauch des Färbens von Netzen "starb" mit dem Auftreten von synthetischen Faser Fischernetze. Daher war es Zeit für Señor de la Torre, sich neu zu erfinden. Er eröffnete eine kleine Bar für Seeleute. Natürlich gab er ihm den Namen "El Tintero".
Die Bar wurde zu einem beliebten Essplatz für die Einheimischen. Der 7-jährige Enkel des Besitzers würde jeden Tag im Restaurant rumhängen. Er lief im Restaurant herum und rief die Namen der Gerichte, die aus der Küche kamen. Die Kunden fanden das sehr amüsant. Der Großvater bemerkte dies und sagte seiner Frau, die der Koch war: "Sie kochen, was Sie wollen, und wir werden es verkaufen." (Dies war eine Erleichterung für das Küchenpersonal, da das Alphabetisierungsniveau zu dieser Zeit niedrig war und das Lesen von Bestellungen ein Problem für sie war). Also kochten sie weg, und dann nahmen die Kellner die frisch gekochten Gerichte heraus und fingen an, die Namen des Fisches zu schreien, den sie trugen. Und so entstand ihre einzigartige Art zu dienen.
In den frühen Tagen wurde El Tintero tatsächlich auf dem Sand des Strandes gebaut. In dem Bemühen, mehr zu essen, aber weniger zu zahlen, würden einige der Einheimischen ein paar Teller in den Sand stecken. Infolgedessen entschied sich der Besitzer, einen Betonboden zu bauen, damit die Platten nicht mehr versteckt werden konnten. Bei der Vorbereitung des Bodenbereichs entdeckten die Arbeiter rund 4000 Platten im Sand begraben!
Sobald der Betonboden vorhanden war, mussten die Kunden kreativer werden, um die Platten zu verstecken. Eine denkwürdige geschichte ist von einer frau, die auf dem weg nach draußen wegen der verdächtigen art, wie sie ging, gestoppt wurde. Es tropfte auch Flüssigkeit aus ihrer Tasche und Falten ihres Kleides. Sie hatte 14 Teller darin versteckt!
Heute ist El Tintero bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt. Im Sommer können sie täglich rund 1000 Kilo Fisch kochen! Die beste Zeit zum Essen ist zwischen 13.00 und 16.00 Uhr. Selbstverständlich ist das Restaurant auch abends bis 23:30 Uhr geöffnet.
Leider ist es nicht möglich, einen Tisch zu reservieren. Daher ist es am besten, früher als später anzukommen. Darüber hinaus ist es nicht ungewöhnlich, Menschen zu haben, die darauf warten, dass ein Tisch kommt und neben ihm steht. deine Tisch, wenn sie sehen, dass du fertig bist. Es ist alles Teil der Erfahrung!
Und denken Sie daran, wenn Sie noch nicht in El Tintero waren, waren Sie noch nicht in Málaga!
Wo liegt El Tintero?
Nicht weit vom geschäftigen Zentrum von Málaga liegt El Palo. Am besten erreichbar auf einem unserer MALAGA BIKE LeihräderEl Palo ist ein gemütliches Fischerviertel, in dem Sie ja finden können - Sie haben es erraten, Fisch! Viele Fische. Zu viel zur Auswahl, und deshalb ist El Tintero so ein großartiger Ort!
El Tintero ist das allerletzte Restaurant an der Promenade in El Palo. Es ist unmöglich, aufgrund seiner immensen Größe zu verpassen. Sie werden es jedoch eher "hören", bevor Sie es sehen!
Wie komme ich nach El Palo?
Mieten Sie eines unserer komfortablen Citybikes und genießen Sie eine gemächliche 7 km Fahrt entlang der Mittelmeerküste, um nach El Palo zu gelangen. El Palo ist das nächste Fischerviertel von PedregalejoFragen Sie unser freundliches MALAGA BIKE Team nach dem Weg.
Anschrift des Restaurants El Tintero: Av. Salvador Allende, 340, 29017 Málaga
