말라가를 방문하면 도시 곳곳에 아이스크림 가게가 정말 많다는 것을 알게 될 것입니다. 현지인들은 아이스크림을 무척 좋아하며, 달면 달수록 좋습니다. 전통적인 바닐라, 초콜릿, 딸기 맛은 물론, 콘에 담아 바로 즐길 수 있는 다양한 맛의 세계가 여러분을 기다리고 있습니다 (쿠쿠루초) 또는 욕조 (타리나).
하지만 모든 가게가 양질의 제품을 제공하는 것은 아니기 때문에, 저희는 말라가에서 자전거를 타고 갈 만한 최고의 아이스크림 가게를 찾아 여기저기 돌아다녔고, 꼭 가볼 만한 곳 다섯 곳을 발견했습니다. 다음에 아이스크림이 당길 때 어디로 가야 할지 알고 싶다면 계속 읽어보세요.
가장 오래되고 가장 전통적인 맛 – 카사 미라
말라가에서 일종의 명소로 자리 잡은 카사 미라(Casa Mira)는 1890년부터 말라가에서 맛있는 아이스크림을 콘에 담아 판매해 왔습니다. 하지만 이 가족 경영 업체의 가장 큰 매력은 투론, 꿀과 아몬드로 만든 스페인식 누가.
카사 미라는 세베리노 미라(현재 소유주들의 고조할아버지)가 직접 만든 투론 스페인 남동부의 알리칸테에서 말라가까지. 판매가 매우 성공적이었기에 그는 두 번째 여행을 떠나기로 결심했고, 이번에는 좀 더 ‘현대적인’ 말과 마차를 준비했을 뿐만 아니라 온 가족을 모두 데리고 갔다.
왜냐하면 투론 전통적으로 크리스마스 간식으로 여겨지던 이 디저트였지만, 미라 가문은 계절에 상관없이 사업을 이어갈 수 있는 무언가가 필요해 아이스크림에 눈을 돌렸습니다. 론다 인근 시에라 데 라스 니에베스 산맥에서 가져온 눈을 이용해 카사 미라는 말라가 최초의 아이스크림을 만들었습니다. 거의 130년이 흐르는 동안 많은 것이 변했지만, 이 가문은 여전히 원래의 레시피를 고수하며 그들의 투론 아이스크림은 여전히 말라가에서 꼭 맛봐야 할 것 중 하나입니다.
꼭 맛보아야 할 최고의 맛: 투론(당연히)을 드시거나, 좀 더 진한 커피를 원하신다면 이곳의 유명한 ‘블랑코 이 네그로(흑백)’를 주문해 보세요. 으깬 아이스 커피에 투론 아이스크림을 곁들인 메뉴입니다.
어디서 맛볼 수 있을까요: 카사 미라는 말라가 시내에 4곳의 지점이 있지만, 자전거를 타고 가기에는 콤파스 데 라 빅토리아 거리 1번지에 있는 지점이 가장 좋습니다.
그곳에 계신 동안: 바실리카 데 라 빅토리아와 그 지하 성당을 꼭 둘러보세요. 이곳은 가장 말라가에서 ‘자전거’ 투어를 하며 볼 수 있는 특이한 볼거리들.
견과류의 천국 – 헬라데리아 인마
말라가 아이스크림 업계에 비교적 최근에 등장한 ‘헬라데리아 인마(Heladería Inma)’는 견과류 맛을 좋아하는 이들에게 단연 인기 있는 곳입니다. 1972년 문을 연 이래, 이 작은 아이스크림 가게는 이 도시에서 가장 맛있는 피스타치오와 잣 아이스크림을 만들어 왔습니다.
이곳이 성공한 비결(인도가 멀리까지 줄이 이어져 있을 정도)은 바로 재료에 있습니다. 이 가게는 시칠리아에서 피스타치오를 공수해 오는데, 에트나 산 기슭에서 자란 피스타치오가 세계에서 가장 맛이 좋다고 알려져 있으며, 확실히 말라가에서 볼 수 있는 아이스크림 중 가장 짙은 초록색을 띠고 있습니다!
그리고 잣은 스페인 북부의 바야돌리드에서 생산됩니다. 아이스크림에 견과류가 들어가는 것을 별로 좋아하지 않으신다면 걱정하지 마세요. 헬라데리아 인마에서는 그 외에도 다양한 맛을 선보이고 있으니까요.
꼭 맛보아야 할 최고의 맛: 피스타치오 또는 잣.
어디서 맛볼 수 있을까요: 도시 서쪽에 위치한 칼레 모레티 15번지입니다. 말라가 렌터카자전거를 수령하실 때 직원에게 자세한 길 안내를 요청해 주세요.
그곳에 계신 동안: 맛있는 아이스크림을 즐기며, 바로 근처에 있는 러시아 박물관과 자동차 박물관을 방문해 보세요. 더 자세한 정보를 확인해 보세요. 말라가에서 ‘자전거’를 즐기며 꼭 가봐야 할 박물관들.
heladeria by mardel에서 만나는 달콤한 즐거움
평소와는 조금 다른 아이스크림을 좋아하신다면, 서쪽으로 향해 말라가의 ‘헬라데리아 마르델(Heladeria Mardel)’을 방문해 보세요. 이 아이스크림 가게는 글루텐 프리 및 유당 프리 아이스크림을 전문으로 하며, 독특한 맛을 선보입니다. 퍼지 소스를 곁들인 밀푀유나 초콜릿 치즈케이크 맛 등을 상상해 보세요… 단맛을 조금 덜 느끼고 싶다면 무설탕 맛도 준비되어 있습니다.
꼭 맛보아야 할 최고의 맛: 엠페라도르 (바닐라 아이스크림에 화이트 초콜릿 아이스크림, 누텔라, 초콜릿 칩을 섞은 것).
어디서 맛볼 수 있을까요: 아베니다 임페리오 아르헨티나 7번지
그곳에 계신 동안: 마르델 아이스크림 가게는 도시 서쪽 끝에 위치해 있어, 토레몰리노스와 과달호르세 강 및 자연 보호 구역으로 자전거 여행을 다녀오는 길에 들러 즐기기에 안성맞춤인 곳입니다. 이 모든 곳이 우리 여행 일정의 일부였죠. 서해안 노선.
말라가 산맥에서 자전거를 타고 난 뒤, 그 보람을 만끽하며 먹는 아이스크림!
If you decide to get out and about in the countryside when you hire a bike in Malaga, you may well choose to cycle up to the mountains. The Montes of Malaga make up some of the most challenging bike rides in the city and after making your way up and down you’ll more than deserve an ice cream treat.
Heladeria Biancocero serves the usual range of flavours plus some new takes on traditionals such as their banana split that comes with dulce de leche or the gold caramel with white chocolate ice cream. Vegans have a good choice here too and gluten-free ice cream is available.
꼭 맛보아야 할 최고의 맛: we like the refreshing avocado, made with fruit grown locally in the eastern part of the province. The Baklava is also amazing!
어디서 맛볼 수 있을까요: Camino de Colmenar 23 – ask our staff to pinpoint it for you on the map.
그곳에 계신 동안: continue back down to the city for a well-earned rest after your ride up to the Montes!
Ice cream in soho- levi angel gelato artesanal
The ice cream at Levi Angelo, in our opinion, stands out from the rest in terms of its unique texture and original flavours. Using all natural ingredients and made on the premises, it is as good as it gets. For sure you will be back for more, so ask for a loyalty card to collect stamps for a free ice-cream.
꼭 맛보아야 할 최고의 맛: Their award-winning Tiramisu is a must as well as the Café con Caramelo. It is to die for!
어디서 맛볼 수 있을까요: Just a 5 minute walk from the MALAGA BIKE TOURS shop in SOHO, Calle Tomás Heredia,11
그곳에 계신 동안: take a walk around the SOHO neighbourhood to check out some of the impressive street art mural by world-famous artists such as OBEY and ROA
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