말라가에서 우리가 가장 좋아하는 타파스 맛집… 물론 ‘자전거’가 엄선한 곳들입니다!
축하합니다! 스페인에서 가장 활기찬 미식 문화가 펼쳐지는 도시 중 하나인 멋진 말라가를 방문하기로 선택하셨습니다. 이에 따라 저희가 말라가에서 가장 좋아하는 타파스 맛집 몇 곳을 엄선해 보았습니다. 물론, 훌륭한 레스토랑과 아침 식사 명소, 그리고 ‘치링기토(chiringuitos)’라고 불리는 해변 바도 함께 소개해 드립니다. 목록에 포함된 모든 장소는 자전거을 통해 쉽게 예약하실 수 있습니다. 지금 바로 예약하세요. 임대 자전거 실망하지 않으시려면 미리 준비해 주세요.
그리고… 맛있게 드세요! (혹은 스페인어로 말하자면, ‘Buen Provecho!’)
추천 장소가 표시된 지도 링크는 이 블로그 글의 마지막 부분에서 확인하실 수 있습니다.
최고의 아침 식사
당연히 스페인에 왔다면 현지인들처럼 행동해야 합니다. 따라서 ‘찍어 먹는 것’은 사회적으로 용인되는 행동입니다. 특히 ‘초콜라테 콘 추로스’를 먹을 때는 더욱 그렇죠. 이는 그야말로 가장 전형적인 스페인식 아침 식사(그리고 오후 간식)입니다. 기분 내키는 만큼 츄로스를 주문한 뒤, 진하고 크리미한 핫초콜릿 잔에 마음껏 찍어 드세요.
말라가에서 가장 유명한 츄로스 가게는 카사 아란다입니다. 1932년부터 영업을 해왔기 때문에 츄로스 만드는 법에 대해서는 확실히 일가견이 있습니다. 시내에 두 곳의 매장이 있는데, 그중 가장 오래된 곳은 중앙시장 바로 근처에 있으며, 저희 지도에 표시해 둔 곳입니다.
또한, 전통적이면서도 매우 아기자기한 아침 식사 명소로 ‘라 레코바(La Recova)’가 있습니다. 이곳에 대한 자세한 정보와 그 밖의 최고의 아침 식사 장소들은 저희 아침 식사 블로그.
말라가의 타파스
말라가 타파스 지도에서 보실 수 있듯이, 저희는 전통적인 타파스 가게는 물론 ‘트렌디한’ 타파스 명소도 모두 소개하고 있습니다. 저희가 가장 좋아하는 전통적인 타파스 바는 엘 코르티호 데 페페.
지도에는 표시되어 있지 않은 ‘KRAKEN’이라는 트렌디한 타파스 전문점이 있습니다. 이곳은 지도에 표시된 미식 레스토랑 ‘벨루가(Beluga)’와 같은 위치에 있습니다. (두 곳은 나란히 위치해 있고 같은 사람이 운영하지만, KRAKEN은 타파스 전문점입니다). 맛있는 ‘카푸치노’를 꼭 드셔보세요… 커피는 아니랍니다!
말라가의 레스토랑
말라가 타파스 추천 목록과 마찬가지로, 저희가 선호하는 레스토랑들을 전통 레스토랑과 가스트로/트렌디 레스토랑으로 분류했습니다.
항구와 구시가지의 멋진 전망을 즐기시려면, 항구(Muelle UNO)에 위치한 ‘TORO’를 꼭 추천해 드립니다. 음식도 훌륭하고 서비스도 훌륭합니다. ‘카릴라다(carrillada)’—돼지 뺨 고기—를 꼭 드셔 보세요.
이 도시의 맛있는 음식을 즐기면서, 유명인들을 찾아보는 건 어떨까요? 세계적으로 유명한 할리우드 배우 안토니오 반데라스가 말라가 출신이라는 사실을 알고 계셨나요? 사실, 그는 자신의 극장 불과 몇 년 전, 우리 가게에서 그리 멀지 않은 SOHO에서. 안토니오는 그곳에서 자신이 직접 기획한 공연을 정기적으로 선보이고 있습니다. 연극 활동 외에도, 그는 시내에 5곳의 레스토랑을 공동 소유하고 있으며, 그중 4곳은 SOHO에 위치해 있습니다. 그 레스토랑들은 ‘도냐 이네스(Doña Inés)’, ‘라 바라 데 도냐 이네스(La Barra de Doña Inés)’, ‘테르세르 악토(Tercer Acto)’, ‘아트레조 가스트로(Atrezzo Gastro)’입니다. 또한 안토니오는 말라가에서 가장 상징적인 보데가 바 중 한 곳의 공동 소유주이기도 합니다. 엘 핌피.
특별한 저녁 외식을 계획 중이라면 – 특히 와인 애호가라면 – ‘로스 파티오스 데 베아타스’를 꼭 방문해 보세요. 모든 웨이터가 와인 전문가로, 각 요리에 어울리는 완벽한 와인을 추천해 드립니다. (스페인어로 와인 페어링을 ‘마리다헤’라고 합니다.)
말라가의 와인 바
말라가를 방문한다면 이 도시에서 가장 오래된 와인 저장고인 ‘안티구아 카사 데 구아르디아(Antigua Casa de Guardia)’를 꼭 들러야 합니다. 1840년에 지어진 이곳의 내부는 그 이후로 별다른 변화가 없었을 것입니다. 뒷벽에는 통들이 줄지어 놓여 있으며, 이곳에서 유명한 말라가 와인을 직접 잔에 따라줍니다. 한 잔에 1유로가 조금 넘는 가격으로 나만의 와인 시음 행사를 즐길 수 있습니다! 말라가의 와인 바에 대한 더 자세한 정보는, 저희 블로그를 확인해 보세요.
생선 및 파에야 전문점
당연히 생선을 맛보기에 가장 좋은 곳은 현지 해변 중 한 곳입니다. 이곳 해변에는 ‘치링기토’(해변 바)가 줄지어 늘어서 있는데, 대부분 배 위에서 바비큐를 구워냅니다. 이곳에서는 모닥불 위에서 신선한 생선을 구워 냅니다. 말라가를 방문했다면 ‘운 에스페토 데 사르디나스’를 꼭 맛보아야 합니다. 이 지역 특산 요리는 말라가에서만 맛볼 수 있는 대표적인 음식입니다. 신선한 정어리를 꼬치에 꽂아 타오르는 올리브 나무 장작 위에서 훈제합니다. 알아두면 좋은 팁: 손으로 집어 드세요!
신선한 생선을 맛볼 수 있는 또 다른 곳은 지역 식품 시장입니다. 포장해 갈 수 있는 신선한 농산물뿐만 아니라, 현지 생선과 해산물 요리를 판매하는 바도 있습니다. 역사 지구에 위치한 메르카도 아타라자나스(Mercado Atarazanas)와 강 건너편 엘 페르찰(El Perchal) 지역에 있는 메르카도 델 카르멘(Mercado del Carmen)을 방문해 보세요. 또 다른 시장인 메르카도 살라망카(Mercado Salamanca)는 건축적으로 매우 훌륭하지만 음식 노점이 다소 적은 편입니다. 물론 이 모든 곳은 페디알라(자전거)를 이용해 갈 수 있습니다!
독특한 치링기토 경험을 원하신다면 자전거를 타고 엘 틴테로. 이곳은 엘 파로(El Palo)의 산책로에 있는 가장 끝자락에 위치한 식당입니다.
스페인에서 가장 유명한 요리인 파에야를 맛보고 싶다면, 점심 시간에 주문해야 합니다. (스페인 사람들은 파에야를 오직 점심 식사로만 먹습니다.) 말라가의 많은 타파스 바에서 타파스로 파에야를 찾을 수 있지만, 이는 미리 조리해 둔 것을 주문 시 데워주는 방식입니다. 도심에는 훌륭한 해산물 및 파에야 전문 식당이 있는데, 로스 멜리조스, 여러 곳에 지점이 있습니다. 대부분의 해변 바에서는 주말에 파에야를 만들어 줍니다.
여기에는 저희가 가장 좋아하는 타파스 바와 레스토랑이 모두 모여 있습니다. 그러니 ‘MALAGA BIKE’에서 나만의 타파스 투어를 계획해 보세요! 저희가 추천해 드리는 곳들을 즐겁게 이용하시길 바랍니다. 또한, 여러분이 직접 발견한 맛있는 맛집이 있다면 저희 지도에 추가할 수 있으니, 언제든지 알려주시기 바랍니다.
그리고 기억하세요. 자전거를 많이 탈수록 더 많이 먹을 수 있어요!
