Tapas in Malaga

Onze favoriete plekjes voor tapas in Malaga…op de fiets natuurlijk!

Gefeliciteerd! U heeft gekozen voor een bezoek aan het prachtige Malaga. Een stad met een van de meest dynamische gastronomische scenes in Spanje. Daarom hebben we een paar van onze favoriete tapas in Malaga plaatsen geselecteerd. Natuurlijk hebben we ook een aantal geweldige restaurants, ontbijtplekken en ‘chiringuitos’ – strandbars – opgenomen. Alle plaatsen op de lijst zijn gemakkelijk per fiets te bereiken. Reserveer uw huurfiets van tevoren om teleurstelling te voorkomen.

En… Bon Appetit! (Of zoals wij in het Spaans zeggen- Buen Provecho!)

De link naar onze kaart met suggesties vind je aan het eind van deze blog.

Beste ontbijt

Natuurlijk, als je in Spanje bent, doe dan zoals de Spanjaarden doen. Dat betekent dat ´dippen´ sociaal aanvaardbaar is, vooral als we het hebben over Chocolate con Churros. In wezen is dit het meest typische Spaanse ontbijt (en tussendoortje). Bestel de hoeveelheid churros waar je zin in hebt en dompel ze weg in de dikke romige kop warme chocolademelk.

De beroemdste churros tent in Malaga is Casa Aranda. Ze bestaan al sinds 1932, dus ze weten zeker het een en ander over het maken van churros. Er zijn twee locaties in de stad, de oudste is vlakbij de Centrale Markt en staat op onze kaart.

Churros for breakfast Malaga
Chocolate con Churros- het typische Spaanse ontbijt

Een andere traditionele en zeer schilderachtige ontbijtplek is La Recova. Je kunt er alles over lezen in onze ontbijtblog, samen met meer beste ontbijtplekjes.

Tapas in Malaga

Zoals u kunt zien op onze tapas in Malaga kaart, hebben we zowel traditionele tapas plaatsen als ’trendy’ tapas plekken. Onze all-time favoriete traditionele tapasbar is El Cortijo de Pepe.

NIET op de kaart is een trendy tapas plaats genaamd KRAKEN. Het is op dezelfde locatie als het gastro restaurant Beluga dat wel op de kaart staat. (Ze liggen naast elkaar en zijn eigendom van dezelfde mensen, maar KRAKEN is alleen voor tapas). Probeer de heerlijke ‘capuccino’…. koffie, dat is het niet!

Restaurants in Malaga

Net als bij onze tapas in Malaga suggesties, hebben we onze favoriete restaurants onderverdeeld in traditionele en gastro/trendy restaurants.

Voor een prachtig uitzicht over de haven en de oude stad raden we zeker TORO in de haven (Muelle UNO) aan. Het eten is er fantastisch en de bediening ook. Probeer de ‘carrillada’ – varkenswangen.

Terwijl u de culinaire lekkernijen van de stad ontdekt, kunt u ook naar beroemdheden gaan kijken. Wist u dat de wereldberoemde Hollywood acteur Antonio Banderas uit Malaga komt? Een paar jaar geleden opende hij zijn eigen theater in SOHO, niet ver van onze winkel. Antonio treedt daar regelmatig op in zijn eigen producties. Naast het theater is hij ook mede-eigenaar van vijf restaurants in de stad, waarvan vier in SOHO. Het zijn: Doña Inés; La Barra de Doña Inés; Tercer Acto en Atrezzo Gastro. Antonio is ook mede-eigenaar van één van de meest emblematische bodega bars in Málaga El Pimpi.

Voor een speciaal avondje uit – vooral voor wijnliefhebbers – moet je zeker Los Patios de Beatas proberen. Alle obers zijn wijnexperts en kunnen u helpen elk gerecht te combineren met de perfecte wijn. (Wijnarrangement is Spaans voor ‘maridaje’).

los patios de beatas outside
Los Patios de Beatas voor die speciale gelegenheid. Photo credit: VisitaCostadelSol

Wijnbarretjes in Malaga

Een bezoek aan Malaga is niet compleet zonder een bezoek aan de oudste bodega van de stad: Antigua Casa de Guardia. De bodega dateert uit 1840 en het interieur is waarschijnlijk niet veel veranderd sinds die tijd. De achterwand staat vol met vaten waaruit de beroemde Malaga wijn direct in het glas wordt geschonken. Voor iets meer dan 1€ per glas, kunt u uw eigen wijnproeverij organiseren! Voor meer informatie over wijnbars in Malaga, zie onze blog.

Vis & Paella restaurants

De beste plek om vis te eten is natuurlijk op een van de lokale stranden. De stranden hier zijn volgebouwd met ‘chiringuitos’ (strandtenten), waarvan de meeste een bootbarbecue hebben. Hier kookt men verse vis boven een open vuur. Als u in Malaga bent, moet u beslist ‘un espeto de sardinas’ proberen. Deze lokale lekkernij is typisch voor Malaga. De verse sardientjes worden op stokjes gespiesd en vervolgens boven het brandende olijfhout gerookt. Tip van een insider: eet ze met je vingers!

Espeto de sardines
Espeto de Sardinas- verse sardientjes gekookt op de strandbar boot barbecues

Andere plaatsen om verse vis te proberen zijn de lokale voedselmarkten. Naast verse producten om mee te nemen, hebben ze bars die de lokale vis en zeevruchtenspecialiteiten verkopen. Kijk eens bij Mercado Atarazanas in het historische centrum, Mercado del Carmen in de wijk El Perchal aan de andere kant van de rivier. Een andere markt – architectonisch prachtig maar met minder eetkraampjes – is Mercado Salamanca. Allemaal per fiets bereikbaar, natuurlijk!

mercado salamanca
El Mercado Salamanca

Voor een unieke chiringuito ervaring, kun je naar El Tintero fietsen. Het is het allerlaatste restaurant op de promenade in El Palo.

Als u het beroemdste Spaanse gerecht – paella – wilt proberen, zorg er dan voor dat u het tijdens de lunch bestelt. (De Spanjaarden eten alleen paella tijdens de middagmaaltijd). Het is mogelijk om het als tapa te vinden in veel tapasbars in Malaga, maar het is al bereid en wordt dan opgewarmd wanneer u het bestelt. In het centrum van de stad is Los Mellizos een uitstekend vis- en paella-restaurant, met verschillende locaties. De meeste strandtenten maken paella in het weekend.

Hier heb je al onze favoriete tapasbars en restaurants. Dus begin met het plannen van uw eigen Tapas in Malaga fietstocht! We hopen dat je geniet van onze aanbevelingen. En als u zelf nog lekkere dingen ontdekt die we aan onze kaart kunnen toevoegen, dan horen we dat graag van u.

En onthoud – hoe meer u fietst, hoe meer u kunt eten!

Categories