Nasze ulubione miejsca na tapas w Maladze… oczywiście według „rower”!
Gratulacje! Zdecydowałeś się odwiedzić cudowną Malagę – miasto, które szczyci się jedną z najciekawszych scen gastronomicznych w Hiszpanii. Dlatego wybraliśmy dla ciebie kilka naszych ulubionych miejsc z tapas w Maladze. Oczywiście dodaliśmy też kilka świetnych restauracji, miejsc na śniadanie i „chiringuitos” – barów plażowych. Do wszystkich miejsc z tej listy łatwo dotrzesz, korzystając z rower. Zarezerwuj swój wynajem rower z wyprzedzeniem, żeby uniknąć rozczarowania.
No i… Smacznego! (Albo, jak to się mówi po hiszpańsku – ¡Buen Provecho!)
Link do naszej mapy z propozycjami znajdziesz na końcu tego wpisu.
Najlepsze śniadania
No cóż, w Hiszpanii trzeba robić to, co robią Hiszpanie. A to oznacza, że „maczanie” jest tu czymś zupełnie normalnym – zwłaszcza jeśli chodzi o czekoladę z churros. To po prostu najbardziej typowe hiszpańskie śniadanie (i popołudniowa przekąska). Zamów tyle churros, na ile masz ochotę, i maczaj je do woli w kubku z gęstą, kremową gorącą czekoladą.
Najbardziej znaną knajpką z churros w Maladze jest Casa Aranda. Działają już od 1932 roku, więc na pewno znają się na robieniu churros. Mają dwa lokale w mieście – ten najstarszy znajduje się tuż obok Rynku Centralnego i to właśnie go zaznaczyliśmy na naszej mapie.
Poza tym kolejnym tradycyjnym i bardzo uroczym miejscem na śniadanie jest La Recova. Wszystko o nim, a także o innych najlepszych miejscach na śniadanie, przeczytasz w naszym blog o śniadaniach.
Tapas w Maladze
Jak widać na naszej mapie lokali z tapas w Maladze, mamy tu zarówno tradycyjne bary z tapas, jak i „modne” lokale z tapas. Naszym ulubionym tradycyjnym barem z tapas jest El Cortijo de Pepe.
Na mapie NIE ma modnej knajpki z tapas o nazwie KRAKEN. Znajduje się w tym samym miejscu co restauracja gastronomiczna Beluga, która JEST na mapie. (Są obok siebie i należą do tych samych właścicieli, ale KRAKEN serwuje wyłącznie tapas). Spróbuj pysznego „capuccino”… to nie jest kawa!
Restauracje w Maladze
Tak jak w przypadku naszych propozycji tapas w Maladze, podzieliliśmy nasze ulubione restauracje na tradycyjne i te z kuchnią autorską/modne.
Jeśli chcesz podziwiać niesamowite widoki na port i stare miasto, zdecydowanie polecamy TORO w porcie (Muelle UNO). Jedzenie jest rewelacyjne, a obsługa też na wysokim poziomie. Spróbuj „carrillada” – świńskich policzków.
Skoro już odkrywasz kulinarne przysmaki miasta, może warto też wypatrzyć jakąś gwiazdę? Czy wiesz, że słynny na całym świecie hollywoodzki aktor Antonio Banderas pochodzi z Malagi? Właściwie to otworzył swój własny teatr w dzielnicy SOHO, niedaleko naszego sklepu, zaledwie kilka lat temu. Antonio regularnie występuje tam w swoich własnych przedstawieniach. Oprócz teatru jest też współwłaścicielem pięciu restauracji w mieście – z czego cztery znajdują się w dzielnicy SOHO. Są to: Doña Inés, La Barra de Doña Inés, Tercer Acto i Atrezzo Gastro. Antonio jest też współwłaścicielem jednego z najbardziej charakterystycznych barów typu bodega w Maladze El Pimpi.
Jeśli chcesz spędzić wyjątkowy wieczór – zwłaszcza jeśli jesteś miłośnikiem wina – koniecznie wybierz się do Los Patios de Beatas. Wszyscy kelnerzy są ekspertami od wina i chętnie pomogą Ci dobrać idealne wino do każdego dania. (W hiszpańskim „maridaje” oznacza dobór wina do potraw).
Bary z winem w Maladze
Wizyta w Maladze nie będzie kompletna bez odwiedzin w najstarszej bodegii w mieście: Antigua Casa de Guardia. To miejsce pochodzi z 1840 roku, a jego wnętrze pewnie niewiele się od tamtego czasu zmieniło. Tylna ściana jest wypełniona beczkami, z których nalewają słynne wino z Malagi prosto do kieliszka. Za nieco ponad 1 euro za kieliszek możesz zorganizować sobie własną degustację! Więcej informacji o winiarniach w Maladze znajdziesz na stronie, zajrzyj na naszego bloga.
Restauracje serwujące ryby i paellę
Oczywiście najlepszym miejscem na rybę jest jedna z tutejszych plaż. Plaże są tu pełne „chiringuitos” (barów plażowych), a większość z nich ma grill na łodzi. To właśnie tam świeże ryby pieczone są na otwartym ogniu. Podczas pobytu w Maladze koniecznie musisz spróbować „un espeto de sardinas”. To lokalny przysmak typowy dla Malagi. Świeże sardynki nadziewa się na patyczki, a potem wędzi nad płonącym drewnem oliwnym. Wskazówka od znawcy: jedz je palcami!
Inne miejsca, gdzie warto spróbować świeżych ryb, to lokalne targi spożywcze. Oprócz świeżych produktów na wynos znajdziesz tam bary serwujące lokalne specjały z ryb i owoców morza. Warto zajrzeć na Mercado Atarazanas w historycznym centrum miasta oraz na Mercado del Carmen w dzielnicy El Perchal, po drugiej stronie rzeki. Kolejnym targiem – zachwycającym pod względem architektonicznym, ale z mniejszą liczbą straganów z jedzeniem – jest Mercado Salamanca. Do wszystkich tych miejsc można oczywiście dojechać „rower”!
Jeśli chcesz przeżyć wyjątkową przygodę w chiringuito, możesz pojechać rowerem do El Tintero. To ostatnia restauracja na promenadzie w El Palo.
Jeśli chcesz spróbować najsłynniejszego hiszpańskiego dania – paelli – koniecznie zamów ją w porze lunchu. (Hiszpanie jedzą paellę tylko w porze obiadowej). W wielu barach tapas w Maladze można ją znaleźć jako tapę, ale jest ona już wcześniej przygotowana i podgrzewana dopiero po złożeniu zamówienia. W centrum miasta świetną restauracją serwującą ryby i paellę jest Los Mellizos, z kilkoma lokalizacjami. Większość barów na plaży serwuje paellę w weekendy.
Tutaj znajdziesz wszystkie nasze ulubione bary tapas i restauracje. Zacznij więc planować swoją własną wycieczkę „Tapas w MALAGA BIKE”! Mamy nadzieję, że spodobają ci się nasze propozycje. A jeśli sam odkryjesz jakieś pyszne miejsca, które moglibyśmy dodać do naszej mapy, chętnie o tym usłyszymy.
I pamiętaj – im więcej jeździsz na rowerze, tym więcej możesz jeść!
